Pięć błędów, których należy unikać podczas spożywania soczewicy, a które mogą zaszkodzić zdrowiu

Udowodnione korzyści ze spożywania soczewicy
Bogaty w rośliny
Białko Jedna szklanka ugotowanej soczewicy zawiera około 17,9 g białka, które jest niezbędne do tworzenia tkanek, hormonów i enzymów.
Bogate w błonnik
Każda filiżanka zawiera 15 g błonnika, co pomaga regulować wypróżnienia, obniżać poziom cholesterolu i utrzymywać stabilny poziom cukru we krwi.

Niska zawartość tłuszczu Przygotowywane są w zdrowy sposób i zawierają mniej niż 1 g tłuszczu na filiżankę, dzięki czemu idealnie nadają się dla osób odchudzających się lub będących w trakcie diet kontrolujących ilość tłuszczu.
Naturalne źródło przeciwutleniaczy
Zawierają flawonoidy i polifenole, które zwalczają stres oksydacyjny, zmniejszają stany zapalne i chronią przed niektórymi rodzajami nowotworów.

Bardzo pożywne. Zawierają magnez, fosfor, cynk, potas, żelazo i kwas foliowy. Jedna szklanka pokrywa ponad 90% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy, który jest niezbędny w czasie ciąży.

Zdrowie układu sercowo-naczyniowego Dzięki zawartości błonnika, przeciwutleniaczy i minerałów, takich jak potas i magnez, soczewica wspomaga zdrowie serca i poprawia krążenie krwi.
Soczewica to prawdziwy skarb odżywczy, ale jej prawidłowe przygotowanie i spożycie decydują o tym, czy jest ona korzystna dla zdrowia, czy też nie.
Aby w pełni wykorzystać ich ofertę:
Namocz je w czasie
czyrak
Wybierz idealną odmianę zgodnie z przepisem
Unikaj ich spożywania, jeśli cierpisz na niestrawność

Łącz je z produktami bogatymi w witaminę C
Jeśli spożywa się je prawidłowo, mogą pomóc w zbilansowanej, zdrowej i smacznej diecie.