Pieczarki faszerowane indykiem i mozzarellą: Eksplozja smaku w każdym kęsie!

👨‍🍳 Instrukcje:
Przygotowanie grzybów 🍄

Delikatnie oczyść grzyby wilgotną ściereczką i usuń trzonki, odkładając je na bok.
Delikatnie opróżnij wnętrze kapeluszy grzybów, aby zrobić miejsce na farsz.
Przygotowanie farszu 🍗🧀

Drobno posiekaj trzonki grzybów i zrumień je na patelni z odrobiną oliwy i posiekanym czosnkiem.
Dodaj mielonego indyka i smaż przez 5-7 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Wyłącz ogień i pozostaw do ostygnięcia.
Dodaj parmezan, bułkę tartą, pietruszkę, jajko, sól, pieprz i papryczkę chili (jeśli chcesz). Wszystko dobrze wymieszaj.
Nadziewanie i gotowanie 🔥

Napełnij każdy kapelusz pieczarki przygotowaną mieszanką, lekko ją dociskając.
Dodaj kawałek mozzarelli na wierzch.
Ułóż pieczarki na lekko natłuszczonej blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż mozzarella się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Serwis 🍽

Wyjmij faszerowane pieczarki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
🥗 Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
✅ Podawaj faszerowane pieczarki na gorąco, w towarzystwie świeżej sałatki lub grillowanych warzyw.
✅ Możesz je również spożywać jako przystawkę w bogatszym menu lub jako drugie danie z dodatkiem pieczonych ziemniaków.
✅ Przechowywanie: przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj je w piekarniku, aby zachowały chrupkość.