Reklama
Reklama
Reklama

Pieczona główka kalafiora w kremowym sosie grzybowym

Kremowym Sosie Grzybowym

Potrawy wegetariańskie mogą być równie wykwintne i satysfakcjonujące jak te mięsne, a pieczona główka kalafiora w kremowym sosie grzybowym to doskonały przykład tego stwierdzenia. To danie łączy prostotę przygotowania z bogactwem smaków, które z pewnością zachwycą zarówno miłośników warzyw, jak i tych, którzy szukają nowych inspiracji kulinarnych.

Składniki

Do pieczonego kalafiora:

  • 1 średnia główka kalafiora (około 2–2,5 funta)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka proszku cebulowego
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Do kremowego sosu grzybowego:

  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula, drobno posiekana
  • 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 8 uncji pieczarek pokrojonych w plasterki (białe pieczarki lub cremini)
  • 1 szklanka śmietanki kremówki
  • ½ szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
  • 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, dla dodania głębi)
  • ¼ łyżeczki suszonego tymianku (lub ½ łyżeczki świeżego)
  • ¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla kremowości)
  • Sól i pieprz do smaku

Dekoracja:

  • Świeża pietruszka, posiekana

Instrukcje

Reklama

Yo Make również polubił

Prosty przepis na nacinane ziemniaki pieczone na blasze

Prosty przepis na nacinane ziemniaki pieczone na blasze Ulepsz swój stół obiadowy dzięki naszemu przepisowi na łatwe ziemniaki z blachy ...

Fondant czekoladowo-malinowo-pistacjowy (bezglutenowy)

Ten czekoladowy fondant, zwieńczony soczystymi malinami i chrupiącymi pistacjami, to prawdziwa rozkosz dla miłośników czekolady. Jego rozpływająca się w ustach ...

Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!

🥦 Zupa brokułowa i kalafiorowa: Przepis na uzdrowienie żołądka!🔥 Ta zupa brokułowa i kalafiorowa nie jest po prostu pyszna — jest ...

W ten sposób bez wysiłku odtłuścisz palniki kuchenne i sprawisz, że będą wyglądać jak nowe

Gotowanie wody, duszenie sosu, smażenie steka… Płyty grzewcze są wrażliwe na brud. Jeżeli nie czyścisz ich regularnie, plamy mogą się ...

Leave a Comment