PIECZONA RYBA Z KURCZAKIEM

1 -> Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2 -> Dopraw rybę sokiem z cytryny, solą, czarnym pieprzem i drobno posiekanymi ziołami. Pozostaw do marynowania na 15-20 minut.
3 -> Ułóż warstwę plasterków ziemniaków na dnie blachy do pieczenia. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
4 -> Połóż pokrojoną cebulę i posiekany czosnek (opcjonalnie) na ziemniakach.
5 -> Ułóż przyprawioną rybę na ziemniakach i cebuli.
6 -> Ułóż plasterki pomidorów na rybie i skrop odrobiną oliwy z oliwek.
7 -> Przykryj blachę folią aluminiową i piecz przez około 30 minut.
8 -> Po tym czasie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ryba będzie upieczona, a ziemniaki miękkie.
I gotowe! Pyszna i zdrowa ryba pieczona w piekarniku z ziemniakami, idealna na Wielki Tydzień! 😋🍽️✨