Pieczona wieprzowina z karmelizowaną cebulą i tymiankiem

Delikatna pieczona wieprzowina, podawana z pyszną karmelizowaną cebulką i doprawiona tymiankiem, to danie zarówno smaczne, jak i rozgrzewające, idealne na kolację z rodziną lub przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg pieczonej wieprzowiny (łopatka lub polędwica)
3 duże cebule, posiekane
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki świeżego tymianku
1 łyżka cukru (opcjonalnie, do karmelizacji cebuli)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub białego wina (do odtłuszczenia)
Sól i pieprz do smaku

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie