Składniki:
1 kg pieczeni wołowej
2 cebule
2 marchewki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
500 ml bulionu wołowego
Sól, pieprz, papryka
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Dopraw pieczeń wołową solą, pieprzem i papryką.
Dopraw w brytfannie, a następnie wyjmij.
Posiekaj cebulę i marchewkę i upiecz je w brytfannie.
Dodaj koncentrat pomidorowy i krótko piecz.
Zdeglasuj bulionem i przełóż mięso z powrotem do brytfanny.
Gotuj w piekarniku w temperaturze 160°C przez około 2,5 godziny.
Zmiksuj sos lub przecedź go przez sito.
🍝 Szpecle:
Składniki:
400 g mąki
4 jajka
150 ml wody
Sól
Przygotowanie:
Mąkę, jajka, wodę i sól wymieszać na gładkie ciasto.
Przecisnąć przez praskę do szpecle i wlać do wrzącej, osolonej wody.
Gdy szpecle wypłyną na powierzchnię, wyjąć je łyżką i odcedzić.
🥒 Sałatka ogórkowa z sosem śmietanowo-koperkowym:
Składniki:
Ciąg dalszy na następnej stronie


Yo Make również polubił
Pulpety w bogatym sosie pomidorowym…
Eliksir Zdrowia z Natury: Domowy Przepis na Wzmocnienie Odporności z Goździkami, Czosnkiem i Miodem
Mogą wyglądać jak przeciętne naleśniki, ale są zupełnie inne. Wystarczy jeden kęs, a zmienisz się na zawsze.
CZY KTOŚ ZJEDZIŁBY TĘ SMAŻONĄ KAPUSTĘ (Z BOCZKIEM, CEBULĄ I CZOSNKIEM)