1-Włóż do miski bułkę tartą, starty ser, sól i posiekaną bazylię. Mieszamy widelcem i następnie dodajemy białe wino.
2-Kontynuuj ostrożne mieszanie, aż uzyskasz piaszczystą i lekko wilgotną mieszaninę.
3-Na plastry mięsa nakładamy odrobinę oliwy z oliwek i masujemy do natłuszczenia wszystkich plastrów.
4-W panierce obtaczamy plastry mięsa i pozwalamy, aby panierka dobrze przylegała z obu stron.
5-Układamy plastry mięsa na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Dodaj kolejną łyżkę oleju i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez 15 minut lub w tym samym czasie w piekarniku z wentylacją w temperaturze 170°C.
6-W międzyczasie wymieszaj sos pomidorowy z solą i oliwą.
7-Rozłóż niewielką łyżkę sosu na każdym kawałku mięsa i lekko go rozsmaruj.
8-Dodajemy kilka kawałków pizzy mozzarella i pieczemy w piekarniku kolejne 5 minut.
9-Wyjmujemy upieczone kotlety z piekarnika i podajemy gorące, z zieloną sałatą lub ulubionym dodatkiem.
Yo Make również polubił
Zielona Siła Natury: Jak Wykorzystać Wszechobecną Roślinę w Kuchni
Prosty i łatwy przepis na parówki z cukinii
Jeśli szukasz pysznego i łatwego w przygotowaniu przepisu, który będzie Cię zaskakiwał wielokrotnie, to dobrze trafiłeś. Dziś proponujemy Wam przepis, od którego nacieknie Wam ślinka: gołąbki sarmickie. Są to kanapki wypełnione smaczną mieszanką ziemniaków, szynki i warzyw, a wszystko to zawinięte w delikatne liście kapusty. Nie będziesz w stanie oprzeć się jego smakowi! Składniki: 1 cebula Oliwa z oliwek czerwony pieprz 1 czerwona papryka Sól 75 g gotowanej szynki 750 g ziemniaków Kapusta pekińska 3 jajka 3 łyżki mąki 100 g bułki tartej Olej roślinny Przygotowanie:
Sałatka makaronowa w stylu południowo-zachodnim