Pieczone przegrzebki z masłem czosnkowym

Rozgrzać piekarnik:
Rozgrzać piekarnik do 200°C (400°F).

Przygotuj masło czosnkowe:
w małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.

Złóż przegrzebki:
Ułóż przegrzebki w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia.
Polać przegrzebki mieszanką masła czosnkowego i upewnić się, że są nią dobrze pokryte.

Dodaj sos:
w osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan i pietruszkę.
Równomiernie posyp przegrzebki tą mieszanką.

Pieczenie:
Piecz przegrzebki w nagrzanym piekarniku przez 10–12 minut, lub do momentu, aż przegrzebki staną się nieprzezroczyste, a panierka będzie złocistobrązowa.

Podawanie:
Pieczone przegrzebki należy podawać na gorąco z cząstkami cytryny na boku.