Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone stellini z serową mieloną wieprzowiną – rozgrzewająca uczta dla podniebienia

Przygotowanie farszu: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj mieloną wieprzowinę i smaż, aż mięso się zarumieni. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie i gotuj przez 5 minut.

Połączenie składników: Do mięsa dodaj ugotowany makaron stellini, śmietanę i startą mozzarellę. Całość dokładnie wymieszaj, aby makaron i mięso pokryły się sosem.

Pieczenie: Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Posyp wierzch dodatkowym startym parmezanem (jeśli używasz) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 15-20 minut, aż wierzch stanie się złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj gorące, prosto z piekarnika. Idealnie komponuje się z lekką sałatką z rukoli lub świeżym pomidorem.
Przechowywanie: Pozostałości możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ponownie podgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Warianty:
Bez wieprzowiny: Zamiast mielonej wieprzowiny użyj mielonego indyka lub kurczaka.
Wegański wariant: Zamień mięso na roślinny farsz na bazie soczewicy i ser wegański zamiast mozzarelli.
Z dodatkami: Do farszu można dodać ulubione warzywa, takie jak pieczarki, szpinak czy cukinia, by wzbogacić smak i teksturę dania.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, zamiast stellini możesz użyć każdego małego makaronu, jak np. orzo lub małe muszelki. Wybór makaronu zależy od preferencji.

Reklama

Yo Make również polubił

Focaccia w chmurze: Tajny przepis z dodatkiem zmiksowanych ziemniaków na nieodpartą miękkość

Prepara le patate: Lessa le patate in abbondante acqua salata finché saranno tenere. Scolale, lasciale intiepidire e sbucciale. Tagliale a ...

Prosty sposób na przygotowanie olejowego preparatu z mydłem – łatwy przepis krok po kroku

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Jeśli preparat ma służyć do pielęgnacji skóry, można dodać kilka kropli ulubionego olejku eterycznego, by ...

Sos pomidorowy z 250ml octu, robię go co roku

Kochani, najpierw umyjcie pomidory, seler i cebulę i pokrójcie je w kostkę. Następnie włóżcie je do rondla z pozostałymi przyprawami ...

Chrupiący smażony lucjan czerwony

1 limonka, sok 1 szklanka mąki uniwersalnej 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej Olej roślinny do smażenia Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji) ...

Leave a Comment