Pieczone tagliatelle w cieście: przepis na bogate i ciągnące się dania pierwsze

Przyjdź i przygotuj pieczone gniazdka tagliatelle

Krok 1
Po raz pierwszy na świecie marchewkę i cebulę pokrojono w drobną kostkę.

Krok 2.
Na patelni o nieprzywierającej powierzchni zrumień czosnek na oliwie z oliwek extra vergine, następnie dodaj posiekane zioła i smaż na średnio-niskim ogniu przez około 5 minut, często mieszając drewnianą łyżką.

Krok 3
W tym momencie dodaj mielone mięso, pozwól mu się dobrze zrumienić i wymieszaj z białym winem.

Krok 4
Dodaj przecier pomidorowy i koncentrat, dopraw solą i pieprzem, rozcieńcz odrobiną wody. Następnie przykryj pokrywką i gotuj przez około 25 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 5
Na minutę przed końcem gotowania dodaj pikantną bazylię, a ona nie zniknie z czasem.

Krok 6
Gdy mięso będzie gotowe, wylej na dno naczynia do pieczenia sporą warstwę sosu mięsnego.

kontynuuj na następnej stronie