Pieczone warzywa – prosty i zdrowy dodatek do każdego obiadu

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

2. Przygotuj warzywa:
Dokładnie umyj warzywa i osusz je. Przekrój ziemniaki na pół, cukinię na plasterki, a marchewki możesz zostawić w całości lub pokroić w plasterki, jeśli są duże.

3. Przyprawianie:
W dużej misce wymieszaj warzywa z oliwą z oliwek, czosnkiem, oregano, papryką, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.

4. Piecz:
Rozłóż warzywa pojedynczą warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Piecz przez 25–30 minut, mieszając w połowie pieczenia.

5. Podawaj:
Posyp pieczone warzywa posiekaną świeżą pietruszką i podawaj z kurczakiem, rybą lub jako wegetariańskie danie główne.

Podsumowanie:

Ten przepis łączy w sobie prostotę z bogactwem smaku. Pieczone warzywa nie tylko wyglądają apetycznie, ale są również pełne składników odżywczych. Jeśli chcesz dodać trochę urozmaicenia, możesz spróbować innych przypraw, takich jak tymianek, rozmaryn lub płatki chili.

Zdrowy i łatwy w przygotowaniu dodatek, który urozmaici każdy posiłek!