Pieczone warzywa według przepisu mojej przyjaciółki… Są tak pyszne, że mogłabym jeść je codziennie…

1. Przygotowanie i podgrzewanie:
Na początek rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym, co ułatwi czyszczenie. Następnie czas dodać potrawie odrobinę smaku.

2. Wymieszaj z mieszanką smaków:
W dużej misce wymieszaj brokuły, marchewkę, cebulę i ziemniaki z oliwą z oliwek, skrobią kukurydzianą, suszonymi ziołami, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Upewnij się, że wszystkie warzywa są równomiernie pokryte mieszanką smaków.

3. Obtocz i upiecz:
Ułóż doprawione warzywa w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając każdemu kawałek wystarczająco dużo miejsca, aby upiec je równomiernie. Dzięki temu każdy kęs będzie pełen pysznego smaku i nieodparcie chrupiącej konsystencji.

4. Piecz do perfekcji:
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz warzywa przez 25–30 minut, aż zmiękną i ładnie się zarumienią. Obserwuj je podczas pieczenia i w razie potrzeby dostosuj czas pieczenia, aby uzyskać pożądany poziom chrupkości.