Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Chrupiąca skórka, miękki środek i intensywny aromat czosnku sprawiają, że trudno się im oprzeć. Ten przepis to idealna propozycja na rodzinny obiad, kolację ze znajomymi lub po prostu na poprawę humoru w chłodny wieczór.

Składniki:

1 kg ziemniaków (najlepiej odmiany o uniwersalnym zastosowaniu)
100 g masła, roztopionego
6 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Oliwa z oliwek
Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Jeśli są duże, pokrój je na mniejsze kawałki.
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, przeciśnięty czosnek, tymianek, paprykę, sól i pieprz.
Dodaj ziemniaki do miski i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się masłem i przyprawami.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i rozłóż na niej ziemniaki.
Piecz ziemniaki przez około 40-50 minut, aż staną się miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. W połowie czasu pieczenia możesz je delikatnie przemieszać.
Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko przestygły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem doskonale smakują jako dodatek do mięs, ryb lub warzyw.
Możesz je również podać jako samodzielne danie, np. z sosem czosnkowym lub dipem jogurtowym.
Resztki ziemniaków możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.
Różnice: