Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami – chrupiące i aromatyczne!

👉 Umyj ziemniaki, jeśli są młode – nie obieraj skórki. Jeśli używasz starszych ziemniaków, obierz je.
👉 Pokrój ziemniaki na łódeczki lub grube plastry.

2. Marynata z czosnkiem i ziołami

👉 W dużej misce wymieszaj oliwę, czosnek, sól, pieprz, oregano, tymianek, paprykę i sok z cytryny.
👉 Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć je przyprawami.

3. Pieczenie

👉 Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg).
👉 Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, najlepiej jedną warstwą (aby równomiernie się piekły).
👉 Piecz przez 35–40 minut, mieszając w połowie pieczenia, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.

4. Podanie

👉 Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj gorące!

📌 Wskazówki i warianty:

✅ Chrupiące ziemniaki? Sekret tkwi w pieczeniu w wysokiej temperaturze i używaniu niewielkiej ilości oliwy. Możesz także podpiec je przez pierwsze 10 minut w 220°C, a potem zmniejszyć temperaturę.
✅ Jeszcze więcej smaku? Dodaj parmezan pod koniec pieczenia – stworzy pyszną, chrupiącą skórkę! 🧀
✅ Wersja z masłem – zamiast oliwy, użyj roztopionego masła, które nada ziemniakom jeszcze głębszy smak.

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę użyć innych ziół?
Tak! Świetnie sprawdzi się rozmaryn, bazylia lub szałwia.

2. Jak przechowywać pieczone ziemniaki?
Przechowuj w lodówce do 2 dni, a przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.

3. Czy można zrobić je w frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer)?
Tak! Piecz w 200°C przez ok. 20 minut, mieszając co kilka minut.

🔥 **Gotowe! Te pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami to hit – proste, aromatyczne i niesamowicie chrupiące. Smacznego! 😍🥔