Pieczony kalafior – Lepszy niż mięso! Chrupiący i po prostu pyszny

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra/dół). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.

Przygotuj kalafior:

Dokładnie umyj i osusz różyczki kalafiora. W razie potrzeby połam większe kawałki na mniejsze, aby równomiernie się upiekły.

Dopraw kalafior:

Umieść różyczki w dużej misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, czosnkiem granulowanym, cebulą granulowaną, papryką, solą i pieprzem. Dodaj parmezan (opcjonalnie) i dobrze wymieszaj. Pieczony kalafior:

Ułóż przyprawiony kalafior pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia. Piecz przez 30–40 minut, aż będzie złocistobrązowy i całkowicie upieczony.

Podawaj:

Wyjmij kalafior z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Smacznego jako danie główne, dodatek lub zdrowa przekąska!

Jeśli podobają Ci się moje przepisy, obserwuj mnie, aby zobaczyć więcej! Dzięki!