Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj kalafior:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz.
Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie.
Przygotowanie ciecierzycy:
Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem.
Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą.
Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce.
Piec:
Umieść obie blachy w piekarniku.
Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia.
Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
Grillowany Halloumi:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek.
Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Tosty migdałowe:
Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut.
Gromadzić się:
Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku.
Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką.
Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny.

zobacz więcej na następnej stronie
Reklama

Yo Make również polubił

Ten przepis był potrzebny światu, 5 minutowe naleśniki z czosnkiem

Najpierw zetrzyj ser na drobnej tarce. Następnie zioła umyj i drobno posiekaj. Teraz wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyciśnij ...

Owoce Galaretkowe: Kolorowa i Orzeźwiająca Przekąska na Letnie Dni

Zamiast tradycyjnych owoców jagodowych, możesz spróbować owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas czy papaja. Dodaj kawałki czekolady lub orzechów do ...

Chrupiące smażone pieczarkiChrupiące smażone pieczarki

Pieczarki oczyścić i pokroić w grube plastry. W płytkiej misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, czosnek w proszku, cebulę w proszku, ...

Zupa przyjazna dla cukru we krwi: skarb bogaty w składniki odżywcze i o niskim indeksie glikemicznym

Instrukcje krok po kroku: Tworzenie idealnej zupy przyjaznej dla cukru we krwi Przygotuj warzywa: Zacznij od pokrojenia wybranych warzyw nieskrobiowych ...

Leave a Comment