Pieczony Kibbeh nadziewany ricottą i mozzarellą

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj mielone mięso, pszenicę, cebulę, pomidora, czosnek, miętę i paprykę, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Umieść połowę ciasta w natłuszczonej formie do pieczenia, zrób dołek i napełnij go serkiem śmietankowym i mozzarellą.
4. Przykryj resztą ciasta i skrop oliwą z oliwek.
5. Piecz przez około 30-40 minut lub do uzyskania złotego koloru.

Informacje żywieniowe:
Przepis pozwala na przygotowanie około 6 porcji, dostarczając białka i błonnika, co czyni z nich idealny posiłek na zbilansowany posiłek.

Czas: Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30-40 minut