Pieczony w piecu sznycel cygański – pikantny, soczysty i cudownie nieskomplikowany

Składniki (4 porcje)
4 sznycle wieprzowe
2 czerwone i 2 żółte papryki
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
Sól i świeżo zmielony pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
Szczypta płatków chili (opcjonalnie)
200 ml bulionu mięsnego
200 ml śmietanki kremówki
1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów (≈ 400 g)
150 g startego sera Gouda
Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie

Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (strona 2)