Reklama
Reklama
Reklama

Piernik Mamy – gości u nas od lat

Przygotowanie karmelu: Cukier wysypujemy na patelnię. Na małym ogniu prażymy go do rozpuszczenia i zbrązowienia. Następnie wlewamy wodę i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia. odstawiamy do przestygnięcia.

Przygotowanie ciasta: masło ucieramy z cukrem pudrem. Stopniowo dodajemy żółtka, cukier waniliowy, miód, karmel, mąkę z sodą, przyprawy, śmietanę. Białka ubijamy na sztywną pianę – delikatnie należy wmieszać je w ciasto. Poszczególne etapy pracy z przygotowania – na zdjęciach.

Tak przygotowane ciasto przekładamy do dwóch foremek i pieczemy w temperaturze 150 – 160 st. C. Nasze pierniki piekły się ok. 1h.

Gotowe pierniki można posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową. Ja zazwyczaj przekładem je domowymi powidłami śliwkowymi lub czekośliwką. Piernik można od razu próbować po ostygnięciu.

Życzymy smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki ziemniaczane z grzybowym nadzieniem: Smak, który uzależnia! Edi tor

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta ziemniaczanego na patelnię, formując okrągłe placki. Na każdym placku ...

Bananowy Zapiekanek Owsiany Z Kakaem I Orzechami

Wskazówki dotyczące serwowania Podawać z łyżką jogurtu greckiego lub odrobiną miodu dla dodatkowej nuty słodyczy. Dodaj świeże jagody, aby dodać ...

Przepis na Idealną Domową Lasagne: Pyszne i Syte Danie na Rodzinny Obiad

Serwowanie: Lasagne najlepiej smakuje na gorąco, podawana od razu po upieczeniu. Możesz ją udekorować świeżą bazylią lub posypać dodatkową porcją ...

Tortelloni z bresaolą i ricottą: przepis na szybką i efektowną przystawkę

Krok 6: Złóż bresaolę w półksiężyc, przykrywając farsz 6. Krok 7: Złóż końcówki do środka i delikatnie je dociśnij, aby ...

Leave a Comment