Pierogi Ruskie

• Wymieszaj składniki ciasta, wyrabiaj do uzyskania elastycznej masy.

• Rozwałkuj, wycinaj kółka.

• Nałóż farsz, złóż na pół i sklej brzegi.

• Gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną.

• Podawaj z cebulką smażoną na maśle.

 B Darija:

• Diri l’maida, lma, lbeid, o chi ml7 — 3jni 7tta tkoun 3djina lna3ma.

• Helliha w 9ta3iha b forma dyal kora.

• Hchi b lbatata + jben + lbsel.

• Dkhlihom lma ghali 7tta ytwlfou.

• 9ddmi b lbsel mqli f z-zibda