Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym
- Krok 1:Kurczak w sosie to proste i smaczne danie. Jak zrobić pierś z kurczaka w sosie śmietanowym? Mięso z kurczaka myjemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym. Piersi z kurczaka oczyszczamy z ewentualnych błonek i kroimy na mniejsze, ale nie za małe kawałki. Kurczak w sosie śmietanowym nie wyjdzie wtedy za suchy.
- Krok 2:Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, następnie szklimy na rozgrzanym na patelni oleju. Czosnek siekamy na drobno lub przeciskamy przez praskę i dodajemy do cebuli. Smażymy przez chwilę. Dodajemy wcześniej pokroje mięso i wszystkie przyprawy. Mieszamy i smażymy przez kilka minut, co chwilę mieszając kurczaka.
- Krok 3:Siekamy drobno koperek. Kiedy kurczak już się lekko zrumieni, dodajemy do niego śmietanę i mieszamy. Wszystko dusimy pod przykryciem około 10 minut i dodajemy koperek. Tak przygotowany kurczak w sosie śmietanowym będzie pyszny. Kurczaka w sosie podajemy na gorąco.
Porady
- Kurczak w sosie to danie, które możesz podać z ziemniakami, puree, kaszą, ryżem lub makaronem. Idealnymi dodatkami do kurczaka w sosie będzie także lekka sałatka z sezonowych warzyw.
- Jak zrobić soczystego kurczaka w sosie? Wybierz mięso ze sprawdzonego źródła. Jakość składników to podstawa dobrego dania. Mięso tnij w poprzek włókien, mięso będzie delikatniejsze i bardziej soczyste po przygotowaniu. Zadbaj o to, aby kawałki kurczaka były nie za duże i w miarę równe, dzięki temu mięso nie zrobi się suche w czasie smażenia.
- Jaka surówka do kurczaka w sosie śmietanowym? Do kurczaka w sosie śmietanowym możesz przygotować surówkę z mieszanki sałat, pomidorków koktajlowych, świeżego ogórka, kukurydzy konserwowej i sosu winegret.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Marchewka usuwa wszystkie zmarszczki z twarzy! 100-letni przepis! Najlepsze przepisy z marchewką
Odkryj radość gotowania z kalarepą: pyszny i zdrowy przepis, który pokochasz
„Sekret lśniącej bieli i puszystych ręczników – jak właściwie używać octu w praniu?
Jak skutecznie i bez chemii usunąć tłuszcz z kuchenki po „kreatywnym” gotowaniu męża