Piersi z kaczki nadziewane foie gras i przyprawionymi jabłkami

Piersi z kaczki nadziewane foie gras i przyprawionymi jabłkami
składniki
4 łyżki miodu dębowego
6 jabłek
2 piersi z kaczki
1 laska cynamonu
100 ml wody
30 g masła
250 g surowego foie gras z kaczki

Pikantny sos:
1 szczypta 4 przypraw
Pieprz
150ml wody
1 łyżka miodu
3 łyżki soku z gotowania mięsa
Płyn do gotowania jabłek
Sól

Przygotowanie

zobacz kontynuację na następnej stronie