Pikantna quiche bez spodu z pieczoną czerwoną papryką, fetą i oliwkami: aromatyczny i łatwy posiłek

4. Wlać i piec

Wlej mieszankę jajeczną do przygotowanej formy do ciasta. Użyj łyżki, aby równomiernie rozprowadzić nadzienie, tak aby każdy kęs był pełen smaku. Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez  30-35 minut lub do momentu, aż quiche będzie gotowy i lekko złoty na wierzchu.

5. Ostudzić i podać

Pozostaw quiche do ostygnięcia na około  5-10 minut  przed pokrojeniem. Udekoruj świeżą pietruszką lub bazylią, aby dodać świeżości. Podawaj na ciepło lub ciesz się w temperaturze pokojowej.

Sugestie dotyczące serwowania

Ta quiche bez spodu jest niezwykle uniwersalna i można ją podawać z różnymi dodatkami, tworząc kompletny posiłek:

• Śniadanie:  Podawać z dodatkiem świeżych owoców lub tostów z awokado.
• Lunch:  Podawać z lekką zieloną sałatką lub miską zupy.
• Kolacja:  Podawaj z pieczonymi warzywami lub sałatką zbożową, aby uzyskać bardziej sycący posiłek.

Wariacje i substytucje

Jedną z najlepszych rzeczy w quiche jest to, jak bardzo można je dostosować. Oto kilka pomysłów na modyfikację tego przepisu:

• Bezmleczne:  Zastąp mleko mlekiem roślinnym i użyj sera feta.
• Dodatkowe białko:  Dodaj ugotowaną i pokruszoną kiełbasę z indyka lub pokrojonego w kostkę grillowanego kurczaka.
• Więcej   warzyw:  Spróbuj dodać karmelizowaną cebulę, suszone pomidory lub cukinię.
• Opcje sera:  Zamień fetę na ser kozi, mozzarellę lub cheddar, aby uzyskać inny profil smakowy.

Wskazówki dotyczące przechowywania i podgrzewania

• Chłodzenie:  Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie  4 dni .
• Zamrażanie:  Zawiń plasterki osobno i zamroź na okres do  2 miesięcy . Rozmroź w lodówce przez noc przed ponownym podgrzaniem.
• Podgrzewanie:  Podgrzewaj kromki w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund do 1 minuty lub w piekarniku nagrzanym do 175°C przez 5–10 minut.

Wniosek

Ta  pikantna quiche bez spodu z pieczoną czerwoną papryką, fetą i oliwkami  to proste, ale aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na każdy posiłek. Dzięki wyrazistym śródziemnomorskim smakom i łatwemu przygotowaniu jest to przepis, który będziesz chciał robić raz po raz. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłki na cały tydzień, czy podajesz je prosto z piekarnika, ta quiche jest sycącą, zdrową i pyszną opcją. Wypróbuj ją już dziś i ciesz się eksplozją pikantnej dobroci w każdym kęsie!

Cieszyć się!