Wprowadzenie
Wątróbki drobiowe to jedno z tych dań, które może być nieco kontrowersyjne, ale kiedy przygotowane w odpowiedni sposób, stają się absolutnym przysmakiem. W połączeniu z pieczarkami i odrobiną przypraw, możemy stworzyć prostą, ale wyjątkowo smaczną potrawę. Pikantne wątróbki drobiowe z pieczarkami to doskonały sposób na wzbogacenie codziennego menu, a także świetny wybór na obiad, gdy chcemy zaserwować coś pełnego smaku i aromatu. Przygotowanie tej potrawy jest szybkie, a jej intensywny smak na pewno zadowoli każdego miłośnika kuchni drobiowej.
Składniki:
500 g wątróbek drobiowych
300 g pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki chili (można dostosować do gustu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżka masła
100 ml białego wina (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Wątróbki drobiowe dokładnie oczyszczamy, usuwamy błony i kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, a cebulę i czosnek siekamy drobno.


Yo Make również polubił
Tarta z jabłkami i migdałami Przepis w pierwszym komentarzu… Zobacz więcej
Sekret zamrażarki: Co warto robić raz na 3 miesiące, aby przedłużyć jej żywotność?
Czysta przyjemność z piekarnika: Pieczona feta z czosnkiem, tymiankiem i słodkimi pomidorkami koktajlowymi
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem