PIZZA CHIENAISKA

1 ciasto na pizzę (kupione w sklepie lub zrobione w domu)
Sos do pizzy (ulubiony)
Starta mozzarella (lub mieszanka serów, np. cheddar lub provolone)
Ugotowany boczek, pokruszony lub pokrojony na kawałki
Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją dotyczącą ciasta na pizzę (zwykle około 200-230°C lub 400-450°F). Jeśli używasz kamienia lub stali do pizzy, rozgrzej je również.
Przygotuj ciasto: Rozciągnij lub rozwałkuj ciasto na pizzę do pożądanej grubości i kształtu.
Dodaj sos: Rozprowadź równomiernie warstwę sosu do pizzy na cieście, pozostawiając niewielką krawędź na spód.
Dodaj ser: Posyp sos sporą warstwą startego sera.
Dodaj boczek: Rozłóż równomiernie kawałki usmażonego boczku na serze.
Piecz pizzę: Ostrożnie przenieś pizzę na blachę do pieczenia lub rozgrzany kamień/stal do pizzy. Piecz przez czas określony w instrukcji dotyczącej ciasta lub do momentu, aż spód będzie złocistobrązowy, a ser roztopiony i bulgoczący (zwykle około 10-15 minut, w zależności od piekarnika i ciasta).
Podawaj: Pozostaw pizzę do ostygnięcia na minutę lub dwie przed pokrojeniem i podaniem.
Jeśli posiadasz więcej informacji na temat tego, czym może być „pizza Chienai”, daj mi znać, a postaram się znaleźć dla Ciebie bardziej szczegółowy przepis!