Pizza w misce – ekspresowy, niskowęglowodanowy hit na wieczorny głód bez wyrzutów sumienia
Podsmaż mięso: Na patelni z odrobiną oleju podsmaż mięso mielone, dopraw solą, pieprzem i oregano. Smaż do momentu, aż się lekko zarumieni i będzie w pełni ugotowane.
Dodaj warzywa: Dorzuć cebulę, pieczarki i paprykę. Podsmażaj kilka minut, aż zmiękną, ale nadal będą jędrne.
Dodaj sos: Wmieszaj przecier pomidorowy i wszystko dokładnie wymieszaj. Duś przez 2–3 minuty, by smaki się połączyły.
Przełóż do miski: Podziel zawartość patelni na dwie żaroodporne miski.
Zwieńczenie serem: Posyp każdą porcję startą mozzarellą i – jeśli lubisz – plasterkami oliwek.
Zapiekanie: Wstaw miski do piekarnika lub pod grill na 5–7 minut w 200°C, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj gorące, prosto z piekarnika – można dodać świeże zioła (bazylia, rukola).
Świetnie smakuje również na zimno jako lunch do pracy.
Przechowuj w lodówce do 2 dni, podgrzewaj w mikrofali lub piekarniku.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj smażonego tofu, ciecierzycy lub grillowanego bakłażana.
Wersja pikantna: Dodaj pokrojone chili, ostrą paprykę lub szczyptę pieprzu cayenne.
Wersja śródziemnomorska: Dorzuć pokrojoną fetę, oliwki i suszone pomidory.
Wersja śniadaniowa: Zamiast mięsa – jajko sadzone na wierzchu.
FAQ:
Yo Make również polubił
Pyszny sok z buraków i cytryny oczyszcza jelita grube i pomaga w utracie wagi
Moja teściowa przyniosła mi talerz pełen pieczonych placków z cukinii, smakowały prawie jak smażone: przekazała mi przepis!
Œillet à mustard sauce
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie. Przygotowanie ciecierzycy: Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem. Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą. Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce. Piec: Umieść obie blachy w piekarniku. Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia. Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Grillowany Halloumi: Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek. Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Tosty migdałowe: Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut. Gromadzić się: Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku. Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką. Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny. zobacz więcej na następnej stronie Reklama