Placki / pancakes z mąki gryczanej i kakao, wegańskie

Kakaowe placki z mąki gryczanej – WYKONANIE

1. W misce łączymy suche składniki: mąkę, kakao, ksylitol i sodę.
2. Wlewamy mleko oraz ocet i mieszamy dokładnie. Masę odstawiamy na 5 minut.
3. Patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy na średnim ogniu.
4. Wlewamy porcje ciasta, zmniejszamy ogień i smażymy bez tłuszczu z obu stron. Pancakes gryczane przewracamy dopiero, kiedy brzegi już wyraźnie się przysmażą.