Placki z cukinii to pożywne i smaczne danie, które jest lekką i pyszną opcją. Starta cukinia, połączona z odrobiną mąki i roztrzepanym jajkiem sprawia, że te małe tortille mają miękką konsystencję w środku i chrupiącą skórkę. Aby wzmocnić smak, doprawia się je solą, pieprzem, a czasem odrobiną cebuli lub czosnku.
Soczysta zieleń cukinii kontrastuje z apetycznym złotym kolorem, którego nabiera po ugotowaniu. W towarzystwie świeżej sałatki tortille te idealnie sprawdzą się jako przystawka, dodatek, a nawet danie główne. Są pysznym sposobem na włączenie warzyw do codziennej diety, a przy tym zachowują przyjemny i rozgrzewający smak.
Placki z cukinii
Liczba gości: 6
Czas gotowania: 25 minut
Poziom: Łatwy
Składniki
500 g cukinii
2 jajka
1 cebula
sól
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Truskawkowe tiramisu: przepis na kremowe i pyszne
Tajny przepis na ziemniaczane miseczki z ryżem (pokrojone młode ziemniaki)
Szybka i łatwa przekąska z chleba, którą przygotujesz w zaledwie 5 minut!
Delikatny wieczorny rytuał na dobre trawienie: len i kefir