Reklama
Reklama
Reklama

Placki z cukinii

Odrywaj małe porcje mieszanki i formuj z nich małe klopsiki lub placki.
Smażenie placków:

Rozgrzej olej:
Rozgrzej 2-3 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni na średnim ogniu. Placki:
Ostrożnie ułóż naleśniki na patelni, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca, aby równomiernie się upiekły.
Smażyć placki przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Odsącz nadmiar oleju:
Zdejmij placki z patelni i połóż je na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Sugestie dotyczące podania:

Podawaj placki z cukinii na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, jogurtu greckiego lub ulubionej salsy.
Podawaj je ze świeżą sałatką, aby uzyskać lekki i pożywny posiłek.
Porady kulinarne:

Wyciśnij jak najwięcej soku ze startej cukinii, aby placki były chrupiące.
Aby nadać mieszance dodatkowy smak, możesz dodać do niej swoje ulubione zioła i przyprawy.
Korzyści odżywcze:

Cukinia jest niskokaloryczna i bogata w witaminy A i C, dzięki czemu te placki są zdrową opcją.
Dodatek zielonej cebulki dostarcza organizmowi sporą dawkę przeciwutleniaczy i witamin.
Informacje dietetyczne:

Ten przepis jest wegetariański. Aby uzyskać wersję bezglutenową, zamień mąkę uniwersalną na mieszankę mąk bezglutenowych.
Wskazówki dotyczące przechowywania:

Reklama

Yo Make również polubił

Złocisty warkocz z orzechowym wnętrzem – domowe ciasto, które znika w godzinę

Przygotuj zaczyn (jeśli używasz świeżych drożdży): wymieszaj drożdże z łyżką cukru, łyżką mąki i kilkoma łyżkami ciepłego mleka. Odstaw na ...

Tuńczykowa Rozkosz: Kremowa Pasta z Ikry i Majonezu na Każdą Okazję

Odsącz tuńczyka z zalewy i przełóż do miski. Dodaj majonez, sok z cytryny oraz ewentualnie musztardę. Wymieszaj składniki, rozdrabniając tuńczyka ...

Brokuły 3 razy w tygodniu: Klucz do zdrowia i energii

Przygotowanie brokułów: Umyj brokuł dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie podziel go na różyczki, starając się, by były one mniej więcej ...

Smaczny chiński stek pieprzowy z cebulą

W średniej misce wymieszaj sos sojowy, skrobię kukurydzianą i olej roślinny. Dodaj cienko pokrojony stek z antrykotu i wymieszaj, aby ...

Leave a Comment