Reklama
Reklama
Reklama

Placki ziemniaczane z jogurtem czosnkowym

Placki ziemniaczane to jeden z tych smaków, które nigdy się nie nudzą. Smażone na złoto, pachnące cebulką, z zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie i delikatne. W mojej kuchni często goszczą w roli szybkiego obiadu lub kolacji, zwłaszcza gdy mam pod ręką ziemniaki i kilka podstawowych składników.

Tym razem łączę je z lekkim, orzeźwiającym sosem na bazie gęstego jogurtu naturalnego i czosnku. To świetna alternatywa dla tradycyjnej śmietany – lżejsza, ale równie smaczna. Dodatek soku z cytryny i świeżych ziół sprawia, że całość nabiera wyjątkowego charakteru.

Placki ziemniaczane z jogurtem czosnkowym to propozycja idealna dla całej rodziny – szybka w przygotowaniu, sycąca i zawsze smaczna. Warto sięgnąć po ten przepis, gdy masz ochotę na coś prostego, a jednocześnie efektownego.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcje: 4

Składniki :
Na placki:

1 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
2–3 łyżki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na sos jogurtowy:

200 g gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) posiekany koperek lub natka pietruszki
Przygotowanie :

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na babeczki z kremem bostońskim

Babeczki z kremem bostońskim to pyszny deser, który łączy w sobie delikatne, wilgotne ciasto z kremowym nadzieniem i czekoladową polewą ...

Konserwowanie zielonej cebuli na zimę: dwie innowacyjne metody

Zima często przynosi tęsknotę za świeżymi, żywymi smakami lata, szczególnie za chrupiącym smakiem zielonej cebulki. Podczas gdy większość letnich zielonych ...

Ognista Esencja Smaku

Wprowadzenie Szukasz przepisu na prawdziwie pikantną i wyrazistą mieszankę, która doda charakteru każdej potrawie? Ognista Esencja Smaku to idealna propozycja ...

Najszybszy sposób na czyszczenie kuchenek i płyt ceramicznych, dzięki czemu będą wyglądać jak nowe

Metoda 1 Czyszczenie kuchenki to jedno z najtrudniejszych zadań. Resztki jedzenia i tłuszczu mają tendencję do szybkiego twardnienia i trudno ...

Leave a Comment