Reklama
Reklama
Reklama

Placki ziemniaczane z jogurtem czosnkowym

Placki ziemniaczane to jeden z tych smaków, które nigdy się nie nudzą. Smażone na złoto, pachnące cebulką, z zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie i delikatne. W mojej kuchni często goszczą w roli szybkiego obiadu lub kolacji, zwłaszcza gdy mam pod ręką ziemniaki i kilka podstawowych składników.

Tym razem łączę je z lekkim, orzeźwiającym sosem na bazie gęstego jogurtu naturalnego i czosnku. To świetna alternatywa dla tradycyjnej śmietany – lżejsza, ale równie smaczna. Dodatek soku z cytryny i świeżych ziół sprawia, że całość nabiera wyjątkowego charakteru.

Placki ziemniaczane z jogurtem czosnkowym to propozycja idealna dla całej rodziny – szybka w przygotowaniu, sycąca i zawsze smaczna. Warto sięgnąć po ten przepis, gdy masz ochotę na coś prostego, a jednocześnie efektownego.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcje: 4

Składniki :
Na placki:

1 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
2–3 łyżki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na sos jogurtowy:

200 g gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) posiekany koperek lub natka pietruszki
Przygotowanie :

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Jak Wyhodować Różę z Sadzonki: Przewodnik Krok po Kroku

Wstęp: Róże to jedne z najbardziej eleganckich i urokliwych kwiatów, które mogą dodać uroku każdemu ogrodowi. Choć wiele osób kupuje ...

Parizer z Domowej Kuchni z Nutą Papryki i Ziół – Sprawdzony Przepis na Naturalną Wędlinę

Wprowadzenie Szukasz zdrowszej alternatywy dla sklepowych wędlin? Ten domowy parizer z dodatkiem papryki i świeżych ziół to nie tylko smak ...

Moi goście wymagają, aby na stole zawsze znajdowały się przystawki z papryką. Wszyscy go kochają

Zawsze, gdy planuję przyjęcie i zapraszam gości, często proszą mnie o przygotowanie tej konkretnej potrawy z papryką. Przyznaję, że danie ...

Leave a Comment