Płatki owsiane w plasterkach bez pieczenia

Składniki
170 g posiekanej czekolady do pieczenia
125 g masła orzechowego
170 g masła
100 g brązowego cukru, np. surowego cukru trzcinowego Demerara
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (jeśli dostępny)
320 g płatków owsianych drobnolistnych
Instrukcje
Posmaruj masłem małą formę do pieczenia (o wymiarach około 20 x 20 cm do 23 x 23 cm, 18 x 26 cm lub podobnych) i odstaw.
Umieść czekoladę i masło orzechowe w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj przez 30 sekund z mocą 600 W, mieszaj i powtarzaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka. Bez użycia kuchenki mikrofalowej możesz rozpuścić czekoladę i masło orzechowe w kąpieli wodnej. Odstaw.
Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier i sól i podgrzewaj, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Wmieszaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.

Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)