Pleciony chleb brioche: miękki i aromatyczny, pyszna przekąska

Oto przepis na pyszny pleciony bochenek brioche, idealny na śniadanie lub przekąskę:

Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej typu 00
100 g cukinii
10 g suchych drożdży aktywnych (lub 25 g świeżych)
200 ml ciepłego mleka
2 jajka
80 g miękkiego masła
Szczypta soli
Do dekoracji:
1 żółtko
1 łyżka mleka
Cukinia z Granelli (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Kontynuuj na stronie