Po spróbowaniu jednego dania, mój przyjaciel zaczął błagać mnie o przepis..

Sałatka owocowa z sernikiem w stylu południowym to pyszna odmiana klasycznej sałatki owocowej, wzbogacona o kremowy i pikantny akcent. To danie idealnie nadaje się na przyjęcia, spotkania rodzinne lub jako słodka przekąska po długim dniu pracy. Dorastając, moja mama przygotowywała je na specjalne okazje i zawsze kojarzyło mi się z domowym zaciszem. Smak sernika doskonale komponuje się ze świeżymi owocami, dzięki czemu jest zarówno pyszny, jak i orzeźwiający. To danie rozgrzewa od środka i jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, nawet w zabiegany wieczór w tygodniu.

Ta sałatka owocowa z sernikiem to uniwersalne danie, które doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Jako lekki i orzeźwiający posiłek, podawaj ją z grillowanym kurczakiem lub rybą. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do brunchu, idealnie komponując się z puszystymi naleśnikami lub pikantnym quiche. Jeśli organizujesz letniego grilla, ta sałatka może być słodkim kontrapunktem dla dymnych smaków grillowanego mięsa.

Sałatka owocowa z sernikiem w stylu południowym
Porcje: 8

Składniki

1 opakowanie (225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego,
1/2 szklanki cukru pudru,
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1
szklanka bitej śmietany
, 1 szklanka truskawek, wydrążonych i przekrojonych na pół,
1 szklanka jagód ,
1 szklanka kawałków ananasa
, 1 szklanka winogron, przekrojonych na pół,
1 szklanka odsączonych mandarynek

Wskazówki

Kontynuuj czytanie na następnej stronie