✅Przygotowanie:
Zimne masło mieszamy z mąką, starając się uzyskać okruszki. Do pokruszonego masła wsypujemy cukier waniliowy i proszek do pieczenia z solą i mieszamy.
Wbijamy żółtka do wgłębienia w cieście, dodajemy śmietanę i zwijamy całość, aby utworzyć bułkę. Bułkę zwijamy, aby utworzyć gruby rulon, który dzielimy wzdłuż na pół.
Dwie kiełbaski dzielimy na małe kulki i wkładamy do lodówki owinięte folią spożywczą. Na krem ubijamy białka z wanilią i cukrem klasycznym trzepaczką przez 7-8 minut.
Rozwałkowujemy zimne ciasto na cienkie krążki, dzielimy je na 5 płatków. Na środek każdego krążka kładziemy kilka łyżek nadzienia i przykrywamy płatkami. Ważne jest, aby płatki lekko się zwijały, aby uzyskać obraz róży.
Układamy ciasteczka na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.
Pieczemy ciasteczka w temperaturze 160 stopni przez 40-45 minut.

Yo Make również polubił
Jak utrzymać okna zawsze czyste dzięki krochmalowi. Skuteczna metoda
„Soczysta pieczeń z garnka – klasyczny smak w nowoczesnym wydaniu”
Zdrowie w szklance: domowy koktajl, który oczyszcza organizm
Pieczone croissanty z szynką i serem są chrupiące, serowe i pyszne!