Podaruj sobie ciasto czekoladowo-kawowe bez pieczenia – przepis na szybki, pyszny i elegancki deser

Szukasz deseru, który nie tylko zachwyci smakiem, ale też wyglądem – a przy tym nie wymaga pieczenia? Jeśli tak, to to ciasto czekoladowo-kawowe może stać się Twoim nowym ulubieńcem!

To danie pełne charakteru: delikatna kremowa warstwa , intensywna nuta kawy , a na wierzchu rozpuszczalna czekolada mleczna Milka . Idealne na każdą okazję – od spontanicznego spotkania z przyjaciółmi po romantyczny wieczór w dwie osoby.

Składniki:

🔹 Do kremu:

• 300 ml śmietanki kremówki
• 2 duże jajka
• 70 g cukru
• 45 g mąki kukurydzianej (lub skrobi ziemniaczanej)
• 500 ml mleka
• 50 g miękkiego masła
• 5 ml esencji waniliowej

🔹 Do warstwy kawowej:

• 200 ml gorącego mleka
• 10 g kawy rozpuszczalnej

🔹 Do złożenia:

• 500 g ciasteczek kakaowych (np. boudoir / bułki biszkoptowe)
• 90 g posiekanej czekolady mlecznej Milka
• Folia spożywcza (do wyłożenia formy)

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie kremowego budyniu

1. W małej misce ubij jajka z cukrem i skrobią kukurydzianą , aż masa stanie się jednolita.
2. Stopniowo dodawaj zimne mleko , mieszając dokładnie trzepaczką.
3. Gotuj całość na średnim ogniu, stale mieszając, aż do momentu zgęstnienia i lekkiego zagotowania.
4. Zdejmij z ognia, dodaj masło i esencję waniliową , dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego kremu.
5. Pozostaw krem do ostygnięcia – najlepiej w lodówce przez około 30 minut.

Krok 2: Warstwa kawowa

Następny→