Podczas przygotowywania jajek należy dodać sok z cytryny

Na początek należy przekroić cytrynę na pół i potrzeć nią skorupki jajek przed ich zagotowaniem (można również wrzucić ćwiartkę cytryny do wody, w której gotowały się jajka). Następnie zanurz jajka w wodzie i odstaw, aż osiągną pożądaną konsystencję. Po ugotowaniu zobaczysz, że błona odejdzie bardzo łatwo. Usuwanie skorupek jajek będzie teraz dziecinnie proste