Podpłomyki z mielonym mięsem – pyszna i sycąca przekąska, która zaspokoi każdy głód!

1 łyżeczka mielonego kminku

½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)

Sól i pieprz do smaku

1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta – W misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj olej i ciepłą wodę, a następnie wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut.

Przygotowanie farszu – Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista. Dodaj mielone mięso, przypraw kminkiem, papryką, solą i pieprzem. Smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone i odparuje nadmiar wody. Odstaw do wystudzenia.