Podstawowy przepis na naleśniki słodkie i słone

Smakosze
świata, zjednoczcie się! Wygląda na to, że naleśniki zostały stworzone tak, aby kojarzyć się ze słodkimi smakami. Kto z Was nigdy nie jadł naleśnika z kremem orzechowym? Oprócz słodkiego smaku kremu orzechowego, do przygotowania pysznego naleśnika można użyć wielu innych składników: bananów, świeżych owoców, czekolady, dżemu, śmietany, ciast i lodów.

Wytrawne naleśniki
są równie kuszące jak ich słodkie siostry. Możemy wypełnić je pieczarkami, boczkiem, szynką gotowaną, wędliną, kiełbasami, świeżymi i dojrzałymi serami, jajkami, pomidorami, mozzarellą i wieloma innymi składnikami według własnego gustu lub tego, co mamy w lodówce i co akurat robimy. Nie chcę rzucać.

Naleśniki bez jajek i mleka, z różnymi mąkami. Naleśniki wegańskie i wegetariańskie.
Mąka z ciecierzycy, mąka gryczana, mąka pełnoziarnista: to tylko niektóre z mąk, których można użyć jako zamienników mąki typu 00. Smak będzie inny, ale dobry jak zwykle. W przypadku przepisu wegańskiego – lub po prostu dlatego, że chcesz mieć naleśniki o mniejszej zawartości kalorii i lżejsze – możesz pominąć jajka, zastąpić mleko wodą, a masło olejem.