Polędwica wołowa z musztardą

Przedstawiam Wam przepis na polędwicę wołową z kremem musztardowym. Można podawać z frytkami, makaronem, a nawet ryżem – wybór jest szeroki! Pamiętaj, że czas gotowania jest nieco dłuższy, więc przygotuj go wcześniej!

Składniki (na 4 porcje):
1 kg pokrojonej w plastry polędwicy wołowej,
200 ml wody ,
100 g pieczarek,
20 g masła,
50 g mąki kukurydzianej,
250 g gęstej śmietany crème fraîche.
100ml świeżej płynnej śmietanki.
5 łyżeczek ostrej musztardy.
Sól i pieprz
Przygotowanie:

Kontynuuj na następnej stronie