• 1 polędwica wieprzowa • 10 ząbków czosnku • 300 g pieczarek • 200 ml białego wina • Posiekana natka pietruszki • Oliwa z oliwek do smaku • 7/8 małej cebuli • Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Dokładnie oczyść pieczarki, aby usunąć wszelkie ślady ziemi. Pokrój pieczarki w grube plastry i odłóż na bok. Pokrój polędwicę w medaliony o grubości około 2 cm. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zmiażdż ząbki czosnku nożem, (Można użyć ze skórką, aby wzmocnić smak. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na dużym ogniu. Smaż czosnek i cebulę na złoty kolor.
Yo Make również polubił
Łosoś grillowany z cytryną, czosnkiem i szparagami w folii
Berliner z blachy – łatwy i pyszny sposób na tradycyjny przysmak
: „Bakłażany w oleju – Aromatyczna przekąska pełna smaku i aromatu”
Bułka z serem i mielonym mięsem, smakuje obłędnie!