Polędwiczka wieprzowa w sosie pomarańczowym: przepis na wyrafinowaną i aromatyczną drugą potrawę

Składniki (dla 4-6 osób):
800 g – 1 kg polędwicy wieprzowej (w jednym kawałku)

2 niepoddane obróbce pomarańcze (sok i skórka)

1 posiekana cebula

2 ząbki czosnku

1 gałązka rozmarynu

2 liście laurowe

1 szklanka wytrawnego białego wina

2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: 1 łyżka miodu lub musztardy do polewy

Kontynuuj na następnej stronie