Pomarańczowe owsiane ciasto śniadaniowe

1. Namocz płatki owsiane:   w misce wymieszaj 130 gramów płatków owsianych z 240 ml gorącej wody. Pozostawić do namoczenia przez 5 minut.
2. Przygotuj pomarańcze:   Podczas gdy płatki owsiane się moczą, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z 2 pomarańczy. Anulować.
3. Wymieszaj mokre składniki:   w dużej misce wymieszaj namoczone płatki owsiane, 1/2 szklanki jogurtu, 2 jajka, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego oraz skórkę i sok z pomarańczy. Dobrze wymieszaj.
4. Dodaj przyprawy i słodzik:   do mieszanki dodaj 1 łyżeczkę cynamonu, 30 gramów stewii i 1/2 łyżeczki imbiru. Mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wymieszaj sodę oczyszczoną:   w małej miseczce wymieszaj 1 łyżeczkę sody oczyszczonej z 1 łyżką octu. Dodaj do mieszanki i dobrze wymieszaj.
6. Dodaj olej:   Dodaj 2 łyżki oleju z awokado i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej masy.
7. Gotowanie:   Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F). Wlać mieszankę do natłuszczonej lub wyłożonej papierem formy. Piecz przez 50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
8. Ostudzić i podać:   Przed podaniem pozostawić ciasto do lekkiego ostygnięcia. Doceniać!

Wskazówki dotyczące prezentacji

• Podawać na ciepło z łyżką greckiego jogurtu lub odrobiną miodu.
• Połącz z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać idealną poranną przekąskę.
• Dla dodatkowej słodyczy udekoruj świeżymi jagodami lub posyp cukrem pudrem.

Porady kulinarne

• Aby uzyskać najlepszą konsystencję, płatki owsiane należy dokładnie namoczyć.
• Możesz dostosować poziom słodyczy do swoich preferencji, dodając więcej lub mniej stewii.
• Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżych pomarańczy, ale w razie potrzeby możesz zastąpić je sokiem pomarańczowym w butelce.

Korzyści odżywcze

• Owies:   Bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie i zapewnia dłuższe uczucie sytości.
• Pomarańcze:   Są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze, które wspomagają zdrowie układu odpornościowego.
• Jogurt:   dostarcza probiotyków i białka, wspomagając zdrowie jelit i uczucie sytości.
• Jaja:   Doskonałe źródło wysokiej jakości białka i niezbędnych aminokwasów.

Informacje dietetyczne

• Wegetariańskie:   Ten przepis jest wegetariański.
• Bezglutenowe:   Upewnij się, że Twoje płatki owsiane posiadają certyfikat bezglutenowy.
• Bez nabiału:   W razie potrzeby zastąp jogurt produktem bez nabiału.

kontynuuj na następnej stronie