Pomysłowa zupa cud, kilogramy zniknęły

15 kwietnia 2024 r. przez administratora
Biała kapusta jest obecna w wielu kuchniach, nawet w Japonii i Chinach. Nie bez powodu:
Smakuje dobrze, jest zdrowa i zawiera wiele witamin, zwłaszcza witaminy C i K. (Byłem w Azji wiele razy).

Oto jak: Usuń zewnętrzne liście z kapusty. Pokrój kapustę na ćwiartki i wytnij łodygę.

Teraz pokrój ćwiartki kapusty w paski. Opłucz paprykę.

Umyj i usuń nasiona. Pokrój paprykę w kostkę.

Obierz, opłucz i pokrój marchewkę w plasterki.

Umyj i opłucz seler i por.

Oczyść seler (zdrewniałe części) i pokrój oba warzywa na kawałki.

Następnie umieść wszystkie przygotowane składniki w dużym
garnku i zalej wodą. Wmieszaj zupę cebulową
i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.

Dodaj pomidory wraz z zalewą i gotuj przez kolejne 15 minut.
Pozostaw zupę do ostygnięcia i przechowuj w lodówce.
Dopraw do smaku sosem sojowym (nie solą), jeśli chcesz.