Poranna uczta: Magiczne śniadanie z awokado i jajkiem

1 dojrzałe awokado

4 jajka

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalne dodatki: posiekany szczypiorek, starty ser, pokrojone w kostkę pomidory lub szczypta papryki

Instrukcje:

Przygotowanie w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F), aby stworzyć idealne warunki do pieczenia.

Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Wydrąż trochę miąższu z każdej połówki, aby zrobić miejsce na jajka.

Dodatek jajka: Umieść połówki awokado w wygodnym naczyniu do pieczenia, aby utrzymać je w pozycji pionowej. Delikatnie wbij jajko do wgłębienia każdej połówki. Nie martw się, jeśli białko się wyleje – doda to potrawie rustykalnego uroku.

Przyprawa: Lekko dopraw solą i pieprzem. Możesz posypać wybranymi dodatkami, aby nadać potrawie dodatkowy smak i konsystencję.

Pieczenie: Włóż do piekarnika i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż jajka będą upieczone do pożądanego stopnia wysmażenia.

Podawanie: Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia. Delektuj się pieczonymi jajkami z awokado z tostem pełnoziarnistym lub świeżą sałatką, aby uzyskać prawdziwie zbilansowany posiłek.

To śniadanie to nie tylko posiłek; to uczta smaku i zdrowia, udowadniając, że szybkie i pożywne posiłki mogą być również niezwykle sycące. Niezależnie od tego, czy to leniwy weekendowy poranek, czy zabiegany dzień powszedni, ta zapiekanka z awokado i jajek z pewnością rozjaśni Twój dzień i dostarczy Twojemu organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.