Poranne ciasteczka babcinej tradycji: sekretny przepis, który odnaleziono po latach!

Wprowadzenie
Kto z nas nie wspomina smaku domowych wypieków, którymi babcia raczyła nas podczas poranków w dzieciństwie? Te delikatne, kruche ciasteczka są jak podróż w czasie – do kuchni pełnej zapachu wanilii i ciepła rodzinnego domu. Po latach poszukiwań, w końcu udało się odtworzyć przepis, który był sekretem naszej babci. Te ciasteczka nie tylko osłodzą poranek, ale także wypełnią Twój dom nostalgią i miłością.

Składniki
2 szklanki mąki pszennej
100 g masła (schłodzonego)
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i sól. Dodaj schłodzone masło pokrojone na małe kawałki i wyrabiaj ciasto palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj składniki mokre: Wbij jajko i dodaj ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Formowanie ciasteczek: Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek o ulubionych kształtach.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10–12 minut, aż lekko się zarumienią.