Portulaka warzywna (Portulaca oleracea) to zielona roślina liściasta, którą wielu uważa za zwykły chwast. Tymczasem ma ona wiele cennych właściwości zdrowotnych i zastosowań. Oto dziesięć powodów, dla których warto zwrócić na nią uwagę:
1. Bogactwo kwasów omega-3
Portulaka to jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają zdrowie serca i pomagają w redukcji stanów zapalnych.
2. Skarbnica składników odżywczych
Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, takich jak witamina A, C, E, magnez, wapń, potas i żelazo, dzięki czemu jest wyjątkowo odżywczym dodatkiem do diety.
3. Naturalna ochrona przed wolnymi rodnikami
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Odświeżona klasyka – lekka sałatka bez majonezu, pełna smaku i zdrowia
Świetne informacje!
Moja babcia twierdziła, że do ugotowanych jajek trzeba dodać soku z cytryny. Oto dlaczego.
Udowodnione korzyści zdrowotne tego nieoczekiwanego napoju: utrata wagi, rak i wiele innych (oparte na dowodach)