Pożywna zapiekanka z makaronem i mięsem

Sposób przygotowania:
Gotowanie makaronu:

Ugotuj makaron al dente według instrukcji podanych na opakowaniu.

Odcedź i odstaw.

Smażenie mielonego mięsa i warzyw:

Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni.

Krótko podsmaż cebulę i czosnek.

Dodaj mielone mięso i smaż, aż powstanie kruszonka.

Dodaj paprykę, cukinię i ewentualnie szpinak lub groszek.

Piec przez 5–7 minut, aż warzywa będą miękkie.

Przygotowanie sosu:

Dodaj przecier pomidorowy i krótko podsmaż.

Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, dopraw ziołami, solą i pieprzem.

Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę śmietanki, by uzyskać delikatniejszy smak.

Składanie garnka:

Wymieszaj makaron z sosem i przełóż całość do natłuszczonej formy do pieczenia.

Posyp startym serem.

Piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Piecz przez 15–20 minut, aż ser będzie złocistobrązowy.