Prawdopodobnie najsmaczniejsze danie jakie kiedykolwiek ugotowałem, po prostu nie z tej ziemi.

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i umieść na niej kratkę.
W małej misce wymieszaj brązowy cukier i chili w proszku.
Weź tater tot i owiń go połówką plastra boczku. Zabezpiecz wykałaczką.
Obtocz tater tot owiniętego boczkiem w mieszance brązowego cukru, upewniając się, że jest równomiernie pokryty.
Umieść owiniętego tater tot na przygotowanej kratce. Powtórz z pozostałymi tater tot i boczkiem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący, a tater tot będą złote.

Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Smacznego!
Wariacje i porady
Chcesz jeszcze bardziej podkręcić smak? Spróbuj dodać mały kawałek ostrego sera cheddar do środka tater tot przed owinięciem go w boczek. Aby nadać potrawie pikantnego charakteru, posyp odrobiną pieprzu cayenne, brązowego cukru i chili w proszku. Jeśli chcesz, aby była nieco zdrowsza, możesz użyć boczku z indyka zamiast zwykłego boczku. A jeśli organizujesz przyjęcie z udziałem wegetarian, rozważ użycie roślinnej alternatywy dla boczku, aby mieć pewność, że wszyscy będą mogli cieszyć się tym pysznym przysmakiem.