Prawdziwa tradycyjna sałatka piemoncka

3 jajka na twardo

_ 8 dużych ogórków kiszonych

_150g majonezu

_ 2 łyżki śmietanki kremówki w temperaturze 15

_ 1 łyżka białego octu winnego

_ 1 łyżka posiekanej pietruszki

_ Sól + Pieprz

Przygotowanie:
1 Pomidory pokroić w kawałki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

2 Obierz jajka i pokrój je na 8 części. Pokrój ogórki w plasterki.

3. Do miski sałatkowej włóż pomidory, ziemniaki, jajka, ogórki kiszone i szynkę.

Dodaj majonez, ocet, śmietanę kremówkę i pietruszkę. Dodaj sól i pieprz.

Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej dwie godziny przed podaniem.