Prawidłowe metody rozmrażania mięsa: co robić, aby uniknąć błędów

Jak to zrobić: Włóż mięso w szczelnie zamkniętej, wodoodpornej torebce do zimnej wody. Co 30 minut wymieniaj wodę, aby utrzymać niską temperaturę.
Czas potrzebny: Zazwyczaj wystarczy 1-2 godziny.

Rozmrażanie w mikrofalówce (Metoda ekspresowa)
Jak to zrobić: Skorzystaj z funkcji rozmrażania w mikrofalówce. Obserwuj mięso, aby zapobiec jego częściowemu gotowaniu.
Czas potrzebny: Kilka minut.

Dlaczego nie należy rozmrażać mięsa w temperaturze pokojowej?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie